酸牛奶,通常简称为酸奶,原名Yogurt,又称乳酪、发酵乳、优酪乳、优格,是一种优质的发酵奶制品,味酸,以浆稠,色黄,气清,味甘为上品,或有结块现象,适量饮用对身体有好处,适用人群广泛。传统的乳品口味单一,各大乳企为增加用户喜爱度而推陈出新,研发更多的酸奶口味,可以说酸奶的市场存在巨大的挖掘性。我公司专业生产各类乳品加工设备,可根据您的加工要求制定设备方案,详情咨询: 酸奶的品种多达上百种,每个公司都会努力研发自己的特色产品,玫瑰味、芦荟味、猕猴桃味、蓝莓山药味……等等,这些特色酸奶的加工设备上并没有太大的区别和变动,主要区别在工艺配方,发酵温度、发酵时间、配料上面。 酸奶发酵用到的几大菌种: 嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、副干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳球菌等等 酸奶几大类: 全脂酸奶、低脂酸奶(牛奶经过标准化处理将其中的脂肪分离出去,剩下的脱脂牛奶再经过发酵,生产的产品就叫低脂酸奶,一般情况下要求脂肪小于0.5%。)、脱脂酸奶、低糖酸奶、无糖酸奶(木糖醇与蔗糖有相同的甜度,口感甚佳,是国际公认的食糖替代品,木糖醇能快速参与人体代谢,不需要胰岛素,就能透入细胞,不会引起血糖升高)。 山东沃达斯科智能科技有限公司座落于“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。诸城是*民族古老文明的发祥地之一,也是中国股份制企业改革较早的试点城市,位于胶东半岛,交通四通八达,轻工业、机械制造业特别发达。 优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为沃达斯科公司成功的主要要素。真诚希望沃达斯科的产品能为您的企业带来可观的效益。沃达斯科有限公司自创建以来,始终秉承“以人为根本,创新求发展”的公司理念,以“质量**,精益求精”的质量方针,不断创新开拓,成为中国食品机械行业、生物菌行业和智能化产品的骨干企业、**者。精湛的工艺、认真的工作态度、完善的售后服务赢得了广大客户的**。沃达斯科愿与新老客户真诚合作,与时俱进,共创辉煌。