新型燃气烟熏炉

新型烟熏炉产品概述：
本烟熏炉产品以颠覆性设计理念，在保留对传统土炉工艺传承的基础上应运而生。具有发烟快浓，升温迅速，温控精准，降耗节能等特点，是集结构合理、人性设计、科技制造于一体的新型烟熏设备。 欢迎咨询：
产品用途：
可用于腊肉、腊肠、香肠、烤肠、培根、火腿、烤鸡、烤鸭、熏鸡、熏鸽、熏鱼、豆干及水产品等食材的蒸煮、干燥、烘烤、烟熏制作，集多重功能于一身，真正做到适用范围广，食材品类多，功能效果好，耗能耗时少。
从胶原肠衣到纤维素肠衣再到**肠衣，无所不熏。
300/500型基本参数：
型号	主炉外形尺寸	整体安装尺寸	内部尺寸/有效容积	备注
500型	2600*1600*2700mm	2800*2900*4000mm	2205*1100*2090mm/5.07m3	不含外部安装件、蒸汽源与空压机。
300型	2600*1600*2270mm	2800*2900*3570mm	2205*1100*1660mm/4.03m3	
通用功率	名称	单位	数量	功率	
	电机	台	2	4.5/5.5KW	
	锅炉风机	台	1	0.55KW	
	鼓风机	台	1	0.25KW	
	清洗水泵	台	1	0.75KW	
	电加热丝	米	1	1.5KW	
	总功率		6	14.05Kw	

性能特点：
1、沃达斯科*的燃气烘烤技术，以液化石油气或天然气作为燃烧热源，升温快速，可有效实现土炉烘烤效果。（与炒菜同理，大火高温可实现烹煮速度快，迅速锁住营养，保留食材的新鲜及口感）
2、沃达斯科燃气烟熏炉，热源产生800～1000℃高温，通过轴流风机带动腔体内热流循环，可实现快速烘干效果。
3、通过特制换热系统，将废气在与炉内食材无任何接触的情况下，通过强劲锅炉风机排出炉外。安全卫生。
4、配备**燃烧器，感应探头通过全程电脑精准控制，点火一旦失效，将自动切断气源，在享受高效、卫生效果的同时，为您的安全保驾**。安全
5、腔体内壁均采用Sus304食品卫生级不锈钢板，环保卫生、耐磨损、耐腐蚀。
6、整个炉体进行模块化组装，结构合理，架体稳固，拆装方便，采用进口硅胶密封条杜绝漏气漏烟，与二次污染说“NO”。
7、炉体保温层采用进口聚氨酯添加高能阻燃剂，进行特制发泡，耐高温一次成型，保温性能较佳。
8、穹隆型均风板，下水快，无存水，有效杜绝腐蚀，回风更均匀。
9、*特叶轮结构设计，配备强劲动力品牌电机，形成射风式循环风，风速高达30米/秒，保证腔内循环无死角。
更多详细资料欢迎咨询：18806362570