红肠烟熏炉 哈尔滨红肠烟熏炉

烟熏炉是用来对肠类、肉类、豆干等进行烟熏的设备，是制作这些食品不可缺少的设备，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，烟熏后的食品看起来就让人增添了几分食欲，有着非常良好的节能效果。
烟熏炉的应用范围很广泛，具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点，烟熏的食品味香色浓，各工艺功能采用自动控制，温度、烟量自动可调，是食品加工提高产品质量的关键设备。
蒸煮功能：是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。
烟熏炉是专门用来做豆干和哈尔滨红肠的设备，豆干一年四季都深受大家喜爱，超市里的馋嘴猴豆干就很**，豆腐干，是中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。有很多客户会从我们厂家订购豆腐干烟熏炉，欢迎您来电咨询！
烟熏炉在烘干过程中通过内壁两侧的U形电加热管通电后加热，然后在电机带动的轴流风机正转倒吸的作用下循环热气流，加热时间更短，烘干效果更好。烘干分为电烘干和蒸汽风干两种，其中30--200型号的可以采用电加热，200型号以上的建议使用蒸汽加热的方式，节省用电开支
烟熏炉实现烟熏的过程是发烟炉产生的烟雾进入烟熏炉，通过电机带动轴流风机正转倒吸循环炉内的温度，从而使烟雾分散更均匀，浓度一致，更好的实现烟熏
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烟熏炉整体由不锈钢制造，可以用来熏制腊肠、腊肉、豆腐干等多种产品，我们沃达斯科有限公司是专业正规的食品机械生产厂家，每一台烟熏炉都是经过车间的工人师傅仔细焊接、打磨、组装而成，小设备我们在发货之前都会调整试机，确保设备发到您手中能够正常使用，大型的设备我们有专人可以去给您安装调试，售后服务也有**，您有什么问题可以随时联系我们，我们将尽较大努力为您解决，欢迎您咨询设备！