牛奶生产设备可以加工多种奶类,无论是巴氏鲜奶、高温灭菌奶、液体酸奶或者固体酸奶我们都有可以制作的设备,我公司的牛奶加工设备,有适用于奶吧用的套餐,也有适用于牧场和工厂用的大型生产线,牛奶生产设备有制冷暂存、过滤、预热、均质、杀菌、预冷、制冷、灌装等一整套设备,设备可以根据您的计划来进行搭配,我公司是正规的食品机械生产厂家,欢迎来电咨询奶加工设备! 牛奶加工设备有小型的奶吧用的套餐,也有大型的牧场和工厂用的生产流水线,我们沃达斯科有限公司是正规的奶加工设备生产厂家,所有的设备都是经过车间师傅一点点焊接、打磨和安装制作的,牛奶加工设备中必不可少的设备就是巴氏杀菌机了,巴氏杀菌机是三层结构,较外层是保温层,采用硅酸铝保温,中间是水循环层,较里面是奶层,在杀菌的过程中加热管先给水加热,水再给较里面的奶加热,较外层的保温层会起到保温作用,杀菌温度持续半个小时以上就可以达到杀菌效果了。巴氏杀菌机小型有100L和150L奶吧店**的,大型的从300L-1000L以上的都可以做,欢迎来电咨询奶加工设备! 现在大家都对牛奶的新鲜度有了新的认知,所谓鲜牛奶不是刚挤下来的奶,而是经过巴氏低温杀菌制成的奶,那为什么巴氏杀菌的奶叫做鲜牛奶?因为巴氏杀菌的奶既消灭的奶中的有害菌,又保留了一部分有益菌,在低温杀菌过程中不破坏牛奶原有的营养结构,所以巴氏杀菌的奶比高温杀菌的更新鲜,故被称为鲜牛奶。 完整的牛奶生产线包含储存罐、双联过滤器、预热罐、均质机、巴氏杀菌机、预冷罐、发酵罐、制冷罐和灌装机,这其中的设备也可以根据用户的需要去除不要,以降低成本。 储存罐是用来储存鲜奶的,可以有效地防止细菌滋生。双联过滤器起到过滤作用,过滤掉鲜奶中的杂质,过滤密度高,过滤细腻。均质机是对鲜奶进行均质,将鲜奶中的脂肪球粉碎是牛奶内部结构重新组合,从而使内部结构更加稳定,使鲜奶口感更加润滑。巴氏杀菌机是给牛奶杀菌,杀掉鲜奶中的有害细菌,有助于延长保质期和保鲜期。 预冷罐是均质完成后进入杀菌罐杀菌,再进入预冷罐给杀完菌的奶降温到45度左右,预冷罐是给制冷罐或者发酵罐做前期准备工作的。